Antipasti

Doufu artigianale fresco servito con tubero di senape indiana in salamoia e salsa di soia



panino al vapore ripieno gambero in frittura, insalata e spicymai

panino al vapore ripieno pollo marinato alla soia, insalata e maio

panino al vapore ripieno senape in salamoia, doufu, arachidi in polvere




Cosce di pollo marinate nella soia e fritte (5pz), e servite con salsa maio





Rapa bianca marinata

uovo fermentato con doufu artigianale conditi con salsa di soia e olio di sesamo

Ravioli




ravioli allo zafferano ripieni di gamberi 4 pezzi






Noodles





Noodles saltati con gamberi e verdure in salsa satay


Noodles saltati con pak choi uova e carne macinata



uova

uova
Noodles in Brodo

Noodles in brodo con tubero di senape carne macinata e uova








Kimbap



Dalla Terra












Dal Mare





Spiedini di gamberi

Bevande











Riso










Verdure

Insalata del giorno con salsa di sesamo fetto in casa

Kimchi saltato con straccetti di pancetta






Dolci


Cheesecake al sesamo nero

Cheesecake al yuzu pomello






