ANTIPASTO






Rapa bianca marinata

Doufu artigianale fresco servito con tubero di senape indiana in salamoia e salsa di soia




bocconcini di pollo marinate nella soia e fritte (5 pz), e servite in salsa spicymaio

uovo fermentato con doufu artigianale conditi con salsa di soia e olio di sesamo




GUA BAO

panino al vapore ripieno gambero in frittura, insalata e spicymai

panino al vapore ripieno pollo marinato alla soia, insalata e maio

panino al vapore ripieno senape in salamoia, doufu, arachidi in polvere

panino al vapore ripieno di filetto di pesce bianco impanato, insalata e salsa tartara

panino al vapore ripieno di pancetta grigliata, insalata e salsa piccante
BAOZI

panino cotto al vapore ripieno di carne suina e spezie
KIMPAB

Riso, carote, uova, spinaci, rapa marinata e zucchine

riso, carote, uova, accese, spinaci, la pappa marinata, polpa di granchio

riso, carote, uova, ragù di manzo, spinaci, rapa marinata, polpa di granchio

riso, carote, uovo, tonno, maionese, spinaci, rapa marinata, polpa di granchio
RAVIOLI






ravioli allo zafferano ripieni di gamberi 4 pezzi






RISO












NOODLES

uova






uova


Noodles saltati con gamberi e verdure in salsa satay

Noodles saltati con pak choi uova e funghi shitake

Noodles saltati con pak choi uova e carne macinata

NOODLES IN BRODO








Ravioli fatti in piccoli porzioni con la sfoglia di pasta sottilissima serviti in brodo e verdure

brodo di carne e verdure

DALLA TERRA













DAL MARE

Spiedini di gamberi



Anelli di calamari sale pepe

Kung Pao di gamberi



Scodella di fuoco con gamberi e verdure

VERDURE

Insalata del giorno con salsa di sesamo fetto in casa





Kimchi saltato con straccetti di pancetta


Cime di senape indiana saltato con edamame

cavolo di Pechino lesso con spicchio d'aglio
DOLCI






BEVANDE










